微创新思维 助力品牌升级转型——地方中式快餐品牌升级转型的策略分享  

作　　者：普方 

机构地区：[1]中国策划研究院 [2]中国市场学会中国策划专家指导委员会 [3]JUMPER智鹏管理咨询 [4]MBDO微创新劝业智工场

出　　处：《现代企业教育》2014年第15期85-86,共2页Modern Enterprise Education

摘　　要：“民以食为天，食以快为先。”改革开放至今，我国餐饮食业营业额与日俱增，餐饮消费也成为拉动我国消费需求增长的重要力量之一。其中，快餐业作为餐饮业的一个重要组成部分，为我国的经济增长做出了重要贡献。专业人士指出：未来10年，大众化消费、连锁式经营将成为中式快餐的发展趋势。

关 键 词：中式快餐品牌 升级转型 创新思维 消费需求增长 大众化消费 改革开放 餐饮消费 经济增长 

分 类 号：F719.3[经济管理—产业经济]