餐饮消费

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河鲀养殖前景广阔
《农村百事通》2025年第4期40-40,共1页
数千年来,河鲀以其鲜美的滋味,在美食界享有极高的赞誉,但又因其卵巢、肝脏、血液等含有剧毒,让人又爱又怕,引出“拼死吃河鲀”的诸多故事。如今,人工养殖的河鲀已经实现无毒,消费者可以安心畅享美食。我国河鲀产业的发展也在蒸蒸日上,...
关键词：河鲀 人工养殖 苗种培育 餐饮消费 完整产业链 美食 养殖加工 前景广阔 
“首发经济”点燃今年餐饮消费新引擎
《中国烹饪》2025年第4期25-25,共1页王者嵩 无 
国家统计局3月17日发布数据显示,2025年1至2月,全国餐饮收入9792亿元,同比增长4.3%;限额以上单位餐饮收入2619亿元,同比增长3.6%。这表明餐饮市场呈现总体稳定增长的态势。
关键词：首发经济 餐饮市场 全国餐饮 餐饮收入 增长态势 
春节餐饮消费猛增 多地市场喜迎开门红
《中国烹饪》2025年第3期20-21,共2页王一宁(文/图) 
2025年春节假期期间,各地举办了丰富多彩的非遗美食活动,促进了蛇年餐饮市场消费。中国烹饪协会开展的蛇年春节假期餐饮企业经营情况调研数据显示,今年春节假期期间,受访餐饮企业营业收入与客流量与去年同期基本持平,外卖收入同比增长1...
关键词：企业经营情况 企业营业收入 中国烹饪协会 外卖 餐饮市场 客流量 餐饮消费 调研数据 
河北青县市场监督管理局严管“年夜饭”和春节期间餐饮食品安全
《食品安全导刊》2025年第5期I0001-I0002,共2页
为切实做好2025年春节期间餐饮食品安全监管工作,面对春节餐饮消费进入的高峰期,青县市场监督管理局及早谋划、周密安排,聚焦春节期间公众关切,切实筑牢食品安全保障底线。开展严管“年夜饭”行动,全力保障“年夜饭”和春节聚餐食品安全...
关键词：食品安全保障 市场监督管理局 春节期间 餐饮消费 餐饮食品安全 青县 严管 
“党政同责”为民生,餐饮消费好环境——开封市餐饮提质行动经验简介
《食品安全导刊》2025年第4期I0006-I0006,共1页张聪 柴占阳 王燕 
近期,河南省开封市着力打造群众放心满意的餐饮消费环境,取得显著成效,其做法经验如下。一是高位推进,明确目标。成立以开封市市委、市人民政府领导牵头的餐饮提质行动领导小组,市市场监督管理局局长任领导小组办公室主任,下设5个工作组...
关键词：领导小组 河南省开封市 党政同责 餐饮消费 夜市 显著成效 做法经验 着力打造 
2024年全国餐饮消费形势分析
《中国食品安全》2025年第2期36-39,共4页无 
2024年以来,我国居民餐饮消费意愿和偏好出现明显变化,餐饮商户主体数量保持增加,餐饮行业全面进入以比拼性价比为核心的结构调整期,呈现区域和品类加速分化、价格带整体下移、新老供给加速更替等显著特征,一批供应链和精细化运营能力...
关键词：餐饮商户主体数量 区域分化 居民餐饮消费意愿 
基于餐饮消费场景的白酒销售对策研究
《酿酒》2025年第1期43-47,共5页石自彬 刘竟成 赵天惠 
泸州职业教育研究中心科研项目:酿酒技术专业群与泸酒文化融合建设研究与实践(立项编号:LZJF23C17);泸州市酒业发展研究中心项目:泸酒产业集群品牌建设和价值提升路径研究(立项编号:LJ202208)。
白酒在餐饮活动中具有重要的社会交际功能,是有效传递和增加社交情感的载体。餐饮一直都是白酒的重要销售场所,但随着现代餐饮业的发展和白酒新兴销售渠道的多样化,传统销售模式在现有白酒餐饮场所己不能完全满足商家及消费者的需求。...
关键词：白酒销售 餐饮场景 餐酒融合 白酒庄园 沉浸式消费 
激发市场活力各地促消费亮点纷呈
《中国商界》2025年第1期12-13,共2页悦文 
岁末年初,各地纷纷推出各类促消费举措,包括启动消费季活动,发放文旅、观影、餐饮消费券等。"多元化场景与政策引领下的新模式、新业态正在为我国消费市场注入持久活力。"业内人士表示,随着近期扩内需、促消费政策的深入实施,消费潜力...
关键词：启动消费 消费潜力 促消费 市场活力 扩内需 稳增长 新业态 餐饮消费 
别让消费券沦为“黄牛”摇钱树
《公诉人》2025年第1期28-28,共1页王琦 
天津发放餐饮、文旅消费券,累计额度达1600万元;海南三亚投入7450万元开展消费券促消费活动;广州陆续发放1亿元“食在广州”餐饮消费……近期,多地持续发放消费券,以“真金白银”点燃消费热情。然而,“新华视点”记者调查发现,一些紧俏...
关键词：消费券 网络平台 食在广州 海南三亚 消费热情 摇钱树 新华视点 餐饮消费 
数读
《中国烹饪》2025年第1期10-10,共1页
8.5%据企查查数据,2024年1至11月,全国餐饮相关企业注册量为313.9万家,企业存量达到1670.1万家,已经超过了2023年全年的1558.4万家,增长了8.5%。尽管餐饮市场竞争激烈,但大盘仍在增长,餐饮仍是拉动消费的重要动力,对消费市场的贡献更加...
关键词：餐饮行业 注册量 拉动消费 分化现象 餐饮市场 餐饮消费 多元化趋势 消费市场 
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