食在广州

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别让消费券成了“黄牛”的“提款机”
《风流一代》2025年第4期12-12,共1页孔德淇 
天津发放餐饮、文旅消费券累计额度达1600万元;海南三亚投入7450万元开展消费券促消费活动;广州陆续发放1亿元“食在广州”餐饮消费券……年初,多地持续发放消费券,“真金白银”点燃消费热情。然而,部分紧俏消费券竟被“黄牛”非法“截...
关键词：网络平台 餐饮消费券 文旅消费券 海南三亚 食在广州 真金白银 点燃消费热情 
广州发布第二批“食在广州”品牌榜单
《质量与市场》2025年第1期F0002-F0002,共1页
近日,广州市市场监管局、市商务局、市文化广电旅游局联合举办第二届“食在广州”品牌发布会活动。白天鹅宾馆玉堂春暖餐厅、广州瑰丽酒店广御轩等52家餐厅获评第二批“食在广州”评价认证的星级餐厅;广东燕塘乳业股份有限公司、广州酒...
关键词：食品生产企业 广州酒家 生鲜食品 食品销售 食在广州 白天鹅宾馆 乳业 北京路 
别让消费券沦为“黄牛”摇钱树
《公诉人》2025年第1期28-28,共1页王琦 
天津发放餐饮、文旅消费券,累计额度达1600万元;海南三亚投入7450万元开展消费券促消费活动;广州陆续发放1亿元“食在广州”餐饮消费……近期,多地持续发放消费券,以“真金白银”点燃消费热情。然而,“新华视点”记者调查发现,一些紧俏...
关键词：消费券 网络平台 食在广州 海南三亚 消费热情 摇钱树 新华视点 餐饮消费 
南沙青蟹 至鲜馈赠
《农村工作通讯》2024年第23期36-36,共1页梁云尘 
食在广州,鲜自南沙.南沙青蟹作为珠三角最大滨海湿地历史悠久的至鲜馈赠,潮起潮落间天然养成,2‰~15‰咸淡水孕育出其独特风味——壳薄味美,肉质饱满,在鲜味中蕴含甘甜,被称为"蟹中茅台".
关键词：珠三角 咸淡水 食在广州 青蟹 滨海湿地 南沙 馈赠 
党建引领 链式赋能 助力西关美食产业焕发新活力
《市场监督管理》2024年第24期30-31,共2页刘文浩 
西关美食是荔湾的一张亮丽名片。2023年7月,广州市荔湾区市场监管局牵头成立“品味西关”美食文化产业链大党委,旨在聚拢产业链优势资源,擦亮“食在广州,味在西关”金字品牌,探索以党建为引领,以产业链为基础,以市场监管职能为抓手,助...
关键词：党建引领 产业链党建 市场监管职能 广州市荔湾区 食在广州 西关 资源聚合 
擦亮“‘食’志不渝”基层党建品牌守好千家万户“菜篮子”
《市场监督管理》2024年第17期48-49,共2页易云婷 陈秋霞 
广州市食品检验所第三党支部现有党员9名,该支部紧扣广州市市场监管局“促发展、保安全、惠民生”工作主线,在车间仓库、市场超市、餐厅厨房等各个环节,守好每一道食品安全关卡,守住千家万户的“菜篮子”和“餐桌子”擦亮“‘食’志不...
关键词：基层党建品牌 食品安全 食品检验 工作主线 食在广州 党支部 菜篮子 惠民生 
“四管齐下”擦亮西关美食金字招牌
《市场监督管理》2024年第17期68-68,共1页廖昕 
食在广州,味在西关。广州市荔湾区市场监管局坚持以党建赋能,牢牢擎稳“标准化+知识产权”两大抓手,积极探索推动全区餐饮行业高质量发展“跨越式”提升的新路径,聚力打造“品味西关”金字招牌,激发荔湾文商旅新活力。
关键词：知识产权 餐饮行业 广州市荔湾区 食在广州 西关 四管齐下 标准化 
饮食史的研究方法、写作范式及现实意义——《粤菜北渐记》述评被引量：1
《南宁职业技术学院学报》2024年第3期1-7,共7页王斯 
《粤菜北渐记》是一部探究“食在广州”现象成因的食学著作。该书兼具学术性与可读性,采用微观研究、通俗行文的写作方式,本着尊重史实、符合逻辑的基本原则,通过对民国旧报旧刊、文人书信、名人掌故、地方档案、私家日记的网罗征引,借...
关键词：民国饮食 食在广州 粤菜 饮食史 微观史 菜品文化 
时代精神和民族命运的广东表达——《珠江人家》“食在广州”的历史意蕴及精神特质
《粤海风》2024年第2期79-83,共5页周松芳 
北伐之后,抗战之前,这十年间,革命形势风起云涌,在其间堪当主要角色的广东及广东人,令人刮目相看。有鉴于此,觊觎中国已久的日本,其驻南京总领事须磨于1937年1月离任之际,在使馆对日本记者发表谈话说:"余在华已十一年,其间中国之情形转...
关键词：民族命运 历史意蕴 食在广州 精神特质 时代精神 广东 日本 
《寻味顺德》:来自“中国厨师之乡”的匠心与传承
《餐饮世界》2024年第3期60-63,共4页掉线 
顺德区位于珠三角广府文化腹地,自古经济发达,商业繁荣,文教鼎盛。顺德是粤曲、粤剧的发源地之一,是“中国曲艺之乡”。顺德美食文化源远流长,天下闻名,被联合国教科文组织授予“世界美食之都”的称号,并有“中国厨师之乡”的美誉。《...
关键词：《舌尖上的中国》 广府文化 美食文化 联合国教科文组织 食在广州 顺德 商业繁荣 粤剧 
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