食品安全保障

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县级食品检验检测机构检学研协同创新发展路径探究
《现代食品》2025年第5期114-116,共3页史君 吕永恒 
本文聚焦县级食品检验检测机构,深入剖析其在高质量发展进程中的现状、问题与机遇。通过对多方面发展要素的调研分析,挖掘检学研协同创新的关键路径,提出涵盖合作机制、人才培育、平台搭建及保障举措等的系列策略,旨在为县级食品检验检...
关键词：县级食品检验检测机构 检学研协同 创新路径 地方食品产业 食品安全保障 
河北青县市场监督管理局严管“年夜饭”和春节期间餐饮食品安全
《食品安全导刊》2025年第5期I0001-I0002,共2页
为切实做好2025年春节期间餐饮食品安全监管工作,面对春节餐饮消费进入的高峰期,青县市场监督管理局及早谋划、周密安排,聚焦春节期间公众关切,切实筑牢食品安全保障底线。开展严管“年夜饭”行动,全力保障“年夜饭”和春节聚餐食品安全...
关键词：食品安全保障 市场监督管理局 春节期间 餐饮消费 餐饮食品安全 青县 严管 
粮油食品加工技术在食品安全保障中的应用策略
《食品安全导刊》2025年第6期40-42,共3页闫吕美子 
针对粮油食品加工过程中存在的诸多问题,本文从粮油食品加工技术的现状出发,提出优化原料预处理、精准控制加工过程核心环节以及合理选择包装与储存技术的策略,旨在为粮油食品加工企业提供切实可行的技术改进方案,以提升食品安全水平,...
关键词：粮油食品 加工技术 食品安全 应用策略 
洽洽食品2024年营收净利同比双增创新与渠道驱动韧性增长
《中国食品工业》2025年第4期18-19,共2页张敏 梁傲男 
2月26日,洽洽食品股份有限公司(以下简称“洽洽食品”)发布的2024年业绩快报显示,公司2024年营业总收入71.31亿元,同比增长4.79%;净利润8.52亿元,同比增长6.19%,盈利能力持续增强。广东省食品安全保障促进会副会长朱丹蓬在接受记者采访...
关键词：营业总收入 洽洽食品 食品安全保障 盈利能力 业绩快报 净利润 营收 韧性增长 
加强动物产地检疫提高食品安全保障研究
《畜牧兽医科技信息》2025年第2期83-85,共3页杨晓峰 
动物源食品由于营养结构等特性,极易成为各种病原体载体。所以,动物产地检疫作为食品安全的第一关口,做好相关工作,对预防疫病传播有着重要意义。基于此,本文对加强动物产地检疫。提高食品安全保障进行了分析和探究。旨在通过探究能够...
关键词：加强 动物产地检疫 提高 食品安全保障 研究 
小麦种植中的农药残留控制与食品安全保障
《河北农机》2025年第3期88-90,共3页宋俊丽 
随着小麦种植规模不断扩大和农药使用量持续增加,农药残留超标问题日益凸显,严重威胁了食品安全。本文以小麦种植为例,深入研究农药残留控制与食品安全保障问题。通过全面分析农药残留超标的主要原因,如农户缺乏科学用药知识、农药管理...
关键词：小麦种植 农药残留 食品安全 控制措施 绿色发展 
中式烹饪中的食材选择与食品安全保障
《食品安全导刊》2025年第1期33-35,共3页周文君 
中式烹饪中的食材选择与食品安全密切关联,直接影响消费者健康。本文探讨了影响食材选择和食品安全保障的关键因素,强调应优先选择添加剂和农药残留较少、新鲜且来源可靠的食材,以降低食品安全风险。同时,提出从预防、准备和应对三个阶...
关键词：中式烹饪 食材选择 食品安全保障 风险管理 
食品添加剂检测技术在食品安全保障中的应用被引量：1
《中国食品》2025年第2期55-57,共3页庄娜娜 李佩珊 
食品添加剂在提升食品口感、延长食品保质期、改善食品外观等方面发挥着重要作用,但不合规或超量使用食品添加剂却会对消费者的健康构成潜在威胁,甚至引发过敏、癌变等健康问题。国家和地区纷纷出台法律法规来规范食品添加剂的使用,但...
关键词：食品添加剂 食品安全保障 添加剂检测 食品安全监管 食品保质期 超量使用 色谱技术 质谱技术 
2025食品开年走势:休闲食品争夺旺季机遇
《中国食品工业》2025年第2期11-13,共3页矫月 梁傲男 
由于临近“双节”,每年1~2月都是休闲食品行业的传统销售旺季。今年,相关上市公司正在积极筹备生产销售工作,以期抢占市场先机。广东省食品安全保障促进会副会长朱丹蓬向记者表示:“2025年春节的年货销售情况较为理想,传统商超渠道与新...
关键词：品牌商品 市场先机 食品安全保障 上市公司 休闲食品 商超渠道 走势 旺季 
食品检验在食品安全保障中的重要作用探析
《中外食品工业》2025年第2期25-27,共3页关荣琴 王志伟 
随着全球化进程的加速推进和食品工业的蓬勃发展,食品安全问题已成为全球共同面临的挑战,引起社会各界的广泛关注。在这一背景下,食品检验作为确保食品安全的关键防线,重要性愈发凸显。食品检验通过一系列科学严谨的检测方法和先进的技...
关键词：食品检验 安全 保障 作用 
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