小麦种植中的农药残留控制与食品安全保障  

作　　者：宋俊丽 

机构地区：[1]涿州市农业农村局

出　　处：《河北农机》2025年第3期88-90,共3页

摘　　要：随着小麦种植规模不断扩大和农药使用量持续增加,农药残留超标问题日益凸显,严重威胁了食品安全。本文以小麦种植为例,深入研究农药残留控制与食品安全保障问题。通过全面分析农药残留超标的主要原因,如农户缺乏科学用药知识、农药管理法规不健全等,提出了一系列针对性的措施。这些措施包括强化对农户的科学用药指导、完善农药管理法规体系,建立健全的农药残留限量标准和检测体系等。同时,本文还探讨了加强小麦食品安全风险监测、深化多方参与的社会共治机制、促进小麦产业绿色可持续发展等保障措施。本研究旨在为小麦种植中的农药残留控制和食品安全管理提供有价值的参考,推动小麦产业健康持续发展,保障人民群众“舌尖上的安全”。

关 键 词：小麦种植 农药残留 食品安全 控制措施 绿色发展 

分 类 号：S51[农业科学—作物学]