河鲀养殖前景广阔  

出　　处：《农村百事通》2025年第4期40-40,共1页

摘　　要：数千年来,河鲀以其鲜美的滋味,在美食界享有极高的赞誉,但又因其卵巢、肝脏、血液等含有剧毒,让人又爱又怕,引出“拼死吃河鲀”的诸多故事。如今,人工养殖的河鲀已经实现无毒,消费者可以安心畅享美食。我国河鲀产业的发展也在蒸蒸日上,形成了从苗种培育、养殖加工、流通贸易到餐饮消费的完整产业链。

关 键 词：河鲀 人工养殖 苗种培育 餐饮消费 完整产业链 美食 养殖加工 前景广阔 

分 类 号：F32[经济管理—产业经济]