宁波市江北区感染性腹泻与食品污染相关性分析  

作　　者：徐奋奋[1] 金晓霞[1] 裘立晓[1] 陈美芬[1] 王滢滢[2] 蔡颖[1] 

机构地区：[1]浙江省宁波市江北区疾病预防控制中心,浙江宁波315020 [2]温州医学院,浙江温州325035

出　　处：《上海预防医学》2014年第8期409-412,共4页Shanghai Journal of Preventive Medicine

基　　金：宁波市江北区科技项目(编号:2011B08)

摘　　要：感染性腹泻是临床常见的疾患，是由病原微生物及其产物引起，以腹泻为主要症状并广泛存在、流行于世界各地的肠道感染性疾病，也是当今全球性重要的公共卫生问题之一［1］。随着经济发展和人们生活方式的改变，感染性腹泻的流行规律和特点在不断发生新的变化，由食品污染引起的感染性腹泻越来越多。为了解感染性腹泻与食品污染的相关性，本课题组通过对江北区2011-2013临床感染性腹泻病原的检测与流行病学调查，同时对相关食品进行病原检测，了解江北区腹泻病原谱和食品污染状况，以及两者的相关性，为正确制定感染性腹泻控制和预防策略提供依据。现将结果报道如下。

关 键 词：食品污染状况 感染性腹泻 相关性分析 江北区 宁波市 肠道感染性疾病 病原微生物 公共卫生问题 

分 类 号：R155.3[医药卫生—营养与食品卫生学]