浅析中餐主题宴会台面设计和搭配——以“春色满园”为例  

作　　者：王琳[1] 

机构地区：[1]镇江高等专科学校旅游系,江苏镇江212003

出　　处：《宿州教育学院学报》2014年第4期75-77,共3页Journal of Suzhou Education Institute

摘　　要：通过主题宴会选择,阐述影响主题宴会台面设计的要素,以"春色满园"主题宴会台面设计为例来分析中餐主题宴会台面设计和搭配问题。

关 键 词：中餐 主题宴会 台面设计 

分 类 号：J525[艺术—艺术设计]