当代儿童饮食观  

作　　者：张远桃 

出　　处：《东方食疗与保健》2014年第9期27-27,共1页Oriental Diet.Therapy and Health Care

摘　　要：随着生活水平的不断提高，我国人民的饮食观念正从“吃得饱”向“吃得好”、“吃得健康”转变。尤其是对独生子女，年轻的父母们更是宠爱有加，希望自己的孩子都能吃得好。可是，怎样才算吃得好，吃得科学，吃得健康呢？本文根据中外儿童营养专家的论述归纳为“儿童营养七要素”。 吃好一日三餐 儿童正处在生长发育的旺盛期，其营养主要来源于一日三餐，父母只有努力做好一日三餐的饮食调配，并且想方设法让孩子吃饱吃好，从而保证提供孩子生长发育所需各种营养素的主渠道畅通，顿顿吃饱，餐餐吃好。

关 键 词：儿童营养 饮食观念 生长发育 独生子女 饮食调配 生活水 孩子 三餐 

分 类 号：R153.2[医药卫生—营养与食品卫生学]