黄芪多糖在增强家禽免疫功能和抗氧化功能方面的应用  

作　　者：陈红英 蒋银屏 陈春明 朱赛华 

机构地区：[1]无锡华诺威动物保健品有限公司,江苏无锡214101

出　　处：《广东饲料》2014年第8期34-36,共3页Guangdong Feed

摘　　要：多糖又称聚糖,由10个以上单糖通过糖苷键连接而成的多聚糖,其具有免疫调节,抗氧化、抗病毒、抗炎等多种生物活性.研究者们发现多糖及多糖复合物参与和介导细胞各种生命现象的调节,对机体特异性免疫与非特异性免疫、细胞免疫与体液免疫均有重要影响,同时,王翠菊等（2011）研究发现黄芪多糖能够提高正常生产状态蛋鸡的机体抗氧化水平,有效防止机体及鸡蛋脂质过氧化.本文通过对黄芪多糖在家禽免疫功能和抗氧化功能上的作用作一综述,为黄芪多糖在家禽中的研究与应用提供一些依据和思路.

关 键 词：家禽免疫功能 抗氧化功能 黄芪多糖 应用 非特异性免疫 细胞免疫 多糖复合物 抗氧化水平 

分 类 号：S816[农业科学—饲料科学]