黑鸡膏  

作　　者：张炎冰 

出　　处：《钓鱼》2014年第18期14-14,共1页Fishing Magazine

摘　　要：黑鸡膏,我国台湾地区的膏状小料,浓腥味.主要原料为海洋捕捞中不宜食用的小杂鱼,经除鳞去骨后绞成的黑色酱状物,适用钓罗非鱼、青鱼、胡子鲶、白鲳和所有底栖嗜腥鱼类.

关 键 词：鸡 台湾地区 海洋捕捞 小杂鱼 罗非鱼 青鱼 白鲳 

分 类 号：S858.31[农业科学—临床兽医学]