红米品种培育及综合利用途径研究进展  

作　　者：杨华文[1] 

机构地区：[1]安庆市农业科学研究所,安徽安庆246003

出　　处：《安徽农业科学》2014年第30期10499-10500,10527,共3页Journal of Anhui Agricultural Sciences

基　　金：安庆市第一批产业创新团队项目(2011-2014)

摘　　要：红米水稻品种是我国古老的珍贵品种,含有丰富的色素、蛋白质、微量元素及维生素,具有特殊的营养功效和经济价值。全面介绍安徽省传统红米农家栽培品种及近年来国内培育的红米品种的特征特性。综述红米综合利用的途径及存在的问题。

关 键 词：红米 培育 特征特性 综合利用 

分 类 号：S511[农业科学—作物学]