酸梅汤能减重降脂吗?  

作　　者：阮光锋 

出　　处：《饮食科学》2014年第10期22-22,共1页Diet Science

摘　　要：喝酸梅汤的历史由来已久。古书中记载的＂土贡梅煎＂,其实就是一种比较古老的酸梅汤。在清朝的时候,酸梅汤是皇宫御膳房里专门为皇帝制作的消暑解渴饮料,后来流传到民间。酸梅汤也就成了北京传统的消暑饮料。在炎热的季节,多数人家会买乌梅来熬制,然后冰镇饮用。在很多餐馆,酸梅汤也是必不可少的一道饭前饮料。

关 键 词：酸梅汤 消暑饮料 降脂 减重 熬制 乌梅 

分 类 号：TS971[轻工技术与工程]