民国时期白木耳试验研究和生产贸易状况述评(四)  

作　　者：贾身茂[1] 王瑞霞[2] 

机构地区：[1]河南省科学院生物研究所,郑州450008 [2]《食用菌学报》编辑部,上海市农业科学院食用菌研究所,国家食用菌工程技术研究中心,上海201106

出　　处：《食药用菌》2014年第5期297-300,共4页Edible and Medicinal Mushrooms

摘　　要：（4）银耳纯芽孢菌种。陈鸿逵、杨新美在所作的《白木耳之人工栽培试验》（1945）论文中报告：“由新鲜子实体上用分离手术获得白木耳之纯种在马铃薯洋菜上生长白色似酵母状之菌落。菌落之表面光滑，全部或大部由芽孢所组成，通常无菌丝体。在引种之试验中，将青冈段木于排置之前，分成四组，每组之段木数相同，其中三种是用不同之方法引种，其余一组是随其自然生长者。

关 键 词：栽培试验 白木耳 贸易状况 民国时期 述评 生产 表面光滑 自然生长 

分 类 号：S646.6[农业科学—蔬菜学]