黏玉米双膜覆盖及宽窄行栽培技术  

作　　者：何春生 关瑞文 

机构地区：[1]黑龙江省汤原农场,黑龙江汤原154723

出　　处：《现代化农业》2014年第9期26-26,共1页Modernizing Agriculture

摘　　要：黏玉米又称糯玉米,属于特用型玉米。玉米子粒中营养成分含量高于普通玉米,含淀粉70%-75%（其中支链淀粉占淀粉总量的95%以上）、蛋白质10%以上、脂肪4%-5%、多种维生素2%。子粒中蛋白质、VA、VB1、VB2、甲种维生素均比稻米多。黏玉米淀粉分子量比普通玉米小10余倍,食用消化率比普通玉米高20个百分点以上。鲜嫩黏玉米极佳的口感更为人们所青睐。

关 键 词：糯玉米 窄行栽培 双膜覆盖 技术 普通玉米 营养成分含量 玉米子粒 支链淀粉 

分 类 号：S513[农业科学—作物学]