聚苹果酸的微生物合成及应用研究进展  

Progress in microbial synthesis and application of polymalic acid

作　　者：王媛媛[1] 全玉芬 宋存江[1] 

机构地区：[1]南开大学生命科学学院分子微生物学与技术教育部重点实验室,天津300071

出　　处：《生物工程学报》2014年第9期1331-1340,共10页Chinese Journal of Biotechnology

基　　金：国家重点基础研究发展计划(973计划)(No.2012CB725204);国家高技术研究发展计划(863计划)(No.2012AA021505);国家自然科学基金(Nos.31070039;31170030;51073081);天津市重点项目(Nos.13JCYBJC24900;13JCZDJC27800)资助~~

摘　　要：聚苹果酸是一种优良的完全可生物降解的生物活性材料,在医学和药学领域有着极大的应用潜力。文中结合我们的工作总结了近年来聚苹果酸代谢、聚苹果酸的微生物发酵合成以及聚苹果酸在医药领域的应用等方面的研究进展,并对聚苹果酸的深入研究作了展望。Polymalic acid, known as a bioactive material, is completely biodegradable, and has far reaching application potential in medical field. Combined with our own findings, we summarized advances in polymalic acid metabolism, microbial fermentation synthesis, and application research in the medical field. Finally, prospect for further research was addressed.

关 键 词：聚苹果酸 微生物合成 生物活性材料 

分 类 号：TQ921[轻工技术与工程—发酵工程]