大学生盘活鲜奶业——内江小伙吴皓心目中的牛奶蓝图  

作　　者：杨佳星 

出　　处：《农产品加工》2014年第10期46-47,共2页Farm Products Processing

摘　　要：从三聚氰胺阴影到福喜肉品危机,消费者在日益敏感的＂健康神经线＂牵动下,精益求精追逐＂纯净食材原料＂。在四川省内江市黄桷井大学生孵化园里,1个兼具青年创业、农产延伸、普及优质3种特色的＂崭新成员＂——依托＂奶制品精深加工＂之道、创新＂餐吧＂形式、盘活＂鲜奶经＂、开拓＂致富渠＂的共生园鲜奶吧诞生了.

关 键 词：鲜奶加工 福喜 食材 创业政策 肉品 体验活动 饮食习惯 大学应届毕业生 应用技术 体验式 

分 类 号：TS252.1[轻工技术与工程—农产品加工及贮藏工程]