检索规则说明:AND代表“并且”;OR代表“或者”;NOT代表“不包含”;(注意必须大写,运算符两边需空一格)
检 索 范 例 :范例一: (K=图书馆学 OR K=情报学) AND A=范并思 范例二:J=计算机应用与软件 AND (U=C++ OR U=Basic) NOT M=Visual
机构地区:[1]河北省张家口市动物疫病预防控制中心,张家口075000
出 处:《畜牧兽医科技信息》2014年第10期30-30,共1页Chinese Journal of Animal Husbandry and Veterinary Medicine
摘 要:随着人们对动物性食品安全卫生要求的提高,人们发现食品安全出现的问题日益严重,而在饲养过程中长期添加预防用抗生素问题尤为突出。饲料抗生素以治疗剂量长期添加于健康动物饲料中,以达到预防和治疗疾病目的,在当前养禽业中普遍存在;但是在预防、治疗家禽细菌性疾病中无序、交替大量使用抗生素而产生的病原菌耐药性问题已十分严重,使超级耐药菌的产生可能性逐渐加大,从而影响动物性食品质量安全,进而威胁人体健康。
关 键 词:耐药性 大肠杆菌 张家口市 动物性食品安全 蛋鸡场 饲料抗生素 细菌性疾病 治疗剂量
分 类 号:S858.31[农业科学—临床兽医学]
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