北方池塘大鳞鲃养殖试验  

作　　者：戎海新 李天[2] 李向前 闫万斌 

机构地区：[1]鹿泉市水产技术推广站,河北鹿泉050200 [2]石家庄市水产技术推广站,河北石家庄050091 [3]鹿泉市农牧局,河北鹿泉050200 [4]正定县水产技术服务站,河北正定050800

出　　处：《河北渔业》2014年第10期19-19,42,共2页

摘　　要：大鳞鲃（Barbus capito）属于鲤科、鲃亚科、鲃属。大鳞鲃原产于乌兹别克斯坦的阿姆河,2003年首次引入我国。经北方池塘养殖,为广温性鱼类,具有肉质细嫩、味道鲜美的特点,蛋白质含量达到20.27%。经测量肌肉中含有17种氨基酸,含量为72.22%,生长发育温度在0-30℃,适宜水温13-28℃,大鳞鲃喜食人工配合饵料,具有集群性好、易驯化、抗病能力强、生长速度快等优良特性。

关 键 词：池塘养殖 养殖试验 北方 乌兹别克斯坦 人工配合饵料 生长速度 蛋白质含量 发育温度 

分 类 号：S965[农业科学—水产养殖]