时尚健康“宠儿”——酵素  

出　　处：《中学科技》2014年第9期30-31,共2页

摘　　要：酵素真容 酵素又称“酶”，是各种生物化学反应的催化剂。酵素存在于所有活细胞内，是它启动了细胞活力，使细胞展现出种种生命现象。如果没有酵素，新陈代谢几乎不能完成，植物无法进行光合作用，所有细胞活动都将失去动力，生命现象亦无从产生。如果把人体比为灯泡，那么酵素就像电流，假如没有电，人体就只是一个不会亮的灯泡而已。

关 键 词：酵素 健康 时尚 生物化学反应 生命现象 细胞活力 新陈代谢 光合作用 

分 类 号：Q50[生物学—生物化学]