饲料中黄曲霉毒素B_1的污染及其对鱼类的危害(下)  

作　　者：黄莹[1] 肖绪诚 王寿昆[1] 李建生[1] 何亮华[1] 李林明[1] 

机构地区：[1]福建农林大学,福州350002

出　　处：《当代水产》2014年第10期81-82,共2页Current Fisheries

基　　金：福建省自然科学基金项目(K5512011);淡水生态与生物技术国家重点实验室开放基金项目(2014FB01)

摘　　要：4黄曲霉毒素B1对鱼类的危害 4.1对生长性能和饲料利用的影响 鱼类采食黄曲霉毒素后,可导致其采食量下降。同时,增重也随之下降,其影响程度与鱼类品种、年龄、接触黄曲霉毒素的时间和剂量及饲养环境等都有密切的关系。Deng等（2010）报道罗非鱼在20周的染毒实验过程中,饲料中含245μg/kg或更高剂量的AFB1显著的抑制了罗非鱼的生长,与对照组相比表现为较低的增长率和较低的饲料效率。

关 键 词：黄曲霉毒素B1 鱼类品种 饲料利用 危害 污染 生长性能 影响程度 饲养环境 

分 类 号：S948[农业科学—水产养殖]