冬枣实用保鲜技术  

作　　者：王明远[1] 

机构地区：[1]山东滨州市农业局

出　　处：《农村实用技术》2014年第10期38-40,共3页

摘　　要：1、冬枣品种 1）沾化冬枣。又名鲁北冬枣、苹果枣，是目前品质最佳的稀有晚熟鲜食品种，也是当前生产推广发展的主要冬枣品种。现主要分布在山东境内黄河以北的无棣、沾化、惠民等地，河北的黄骅、盐山等地也有分布。该品种果实中等偏大，果形近似苹果，平均果重14～16克，最大果重23．2克。

关 键 词：沾化冬枣 保鲜技术 枣品种 鲁北冬枣 鲜食品种 苹果枣 果重 晚熟 

分 类 号：S665.1[农业科学—果树学]