特色面皮店 自产自销生意好  

作　　者：江旭辰 

出　　处：《大众投资指南》2014年第11期40-40,共1页

摘　　要：“面皮”是使用面粉制作的一种小吃，且多为凉拌食用，是“凉皮”的一种，具有劲道、柔软、酸辣可口、四季皆宜的特点，是中国西部较有地方特色风味的食品之一，选料精良，工艺严谨，调味讲究，以“白、薄、光、软、筋、香”而闻名。

关 键 词：生意 自销 自产 地方特色 中国西部 

分 类 号：F713.5[经济管理—市场营销]