中小型饭店餐饮管理信息系统分析与设计  

作　　者：曹静[1] 王林琳[1] 闻美 

机构地区：[1]湖北工业大学机械工程学院,湖北武汉430068

出　　处：《电脑知识与技术》2014年第10期6579-6581,共3页Computer Knowledge and Technology

基　　金：基金项目：湖北工业大学教学研究项目（省2012271）

摘　　要：该文论述了中小型餐饮管理信息系统开发的全过程,采用企业系统规划法（Business System Planning，BSP）的基本思想，自上而下进行系统规划，自下而上进行系统实施，进而对餐饮的业务流程进行改善（BPI）。在此基础上，运用模块化的设计思想，开发出能够满足餐饮业务需要的餐饮管理信息系统。此系统实现了前台管理、桌台信息的查询、开台信息、点菜、打印，报表、收银、桌台信息管理、员工管理、菜单维护、消费查询和收入信息查询等功能。

关 键 词：餐饮行业 管理信息系统 

分 类 号：TP391[自动化与计算机技术—计算机应用技术;自动化与计算机技术—计算机科学与技术]