鱼非鱼 沪上最具潜力的烤鱼店  

出　　处：《餐饮世界》2014年第10期40-43,共4页World Cuisine

摘　　要：《庄子·秋水》中有这样一段话，“子非焦，安知焦之乐，在上海，有家餐厅就起名叫做“鱼非鱼”，含义即此烤鱼非彼烤鱼，而是更高层次的新派烤鱼。鱼非鱼首次提出“轻奢风”，将独创脆皮爆汁烤鱼、石锅小海鲜、吊缸烤串完美结合。

关 键 词：鱼 烤 海鲜 锅 

分 类 号：TS972.1[轻工技术与工程]