不同配方下固体培养蛹虫草活性成分含量比较  

作　　者：翁梁[1] 温鲁[2] 

机构地区：[1]江苏食品药品职业技术学院食品与营养工程学院,江苏淮安223003 [2]淮阴师范学院资源微生物研究所,江苏淮安223300

出　　处：《江苏农业科学》2014年第11期351-353,共3页Jiangsu Agricultural Sciences

摘　　要：以蚕蛹、黄豆、玉米糁、蛋白胨为原料固体栽培蛹虫草,研究不同配方培养基对蛹虫草虫草素、腺苷、多糖、虫草酸含量的影响。结果表明,配方5下蛹虫草虫草素含量最高,配方1下腺苷含量最高,配方4下多糖、虫草酸含量最高,在纯蛹培养基中添加适量黄豆、玉米糁、蛋白胨有利于蛹虫草活性物质的提高。

关 键 词：蛹虫草 配方培养基 虫草素 腺苷 多糖 虫草酸 

分 类 号：S567.350.1[农业科学—中草药栽培]