食事要闻  

出　　处：《医食参考》2014年第12期57-57,共1页

摘　　要：含酪氨酸的食物可提高创造力 荷兰莱顿大学的认知心理学家发现，食用含有大量酪氨酸的食物（如桃子、香蕉和杏仁等水果）能够提高人们的创造力，思维更加敏锐。研究者让参与者们饮用了添加酪氨酸的橙汁。第一次试验中，参与者们饮用了添加了酪氨酸的橙汁后，完成了需要调动创造性思维的智力测验，比如找到词语之间的关联性。在第二次试验中，他们饮用了添加了安慰剂的橙汁之后，完成了另一项智力测验。最终的试验结果显示，饮用了含有酪氨酸橙汁的参与者在智力测验中的表现更佳。

关 键 词：创造性思维 智力测验 酪氨酸 酸橙汁 心理学家 创造力 饮用 试验 

分 类 号：R47-4[医药卫生—护理学]