攻瑰茄的丰产优质栽培技术  

作　　者：陈惠宗[1] 

机构地区：[1]漳浦县农业局

出　　处：《红土地》2014年第11期47-47,共1页The Red Lands

摘　　要：玫瑰茄又名洛神花，为锦葵科一年生草本植物，原产非洲，漳浦县于50年代引进试种成功，并大面积推广种植。玫瑰茄具有天然色素（玫瑰色），天然酸味，花萼是主产品，含有丰富的维生素c和16种氨基酸，是一种色、香、味俱佳的食品，用其生产出的纯天然健康饮品，是一种难得的天然饮料，对人体具有促进新陈代谢，增强机体功能，延年益寿的作用。玫瑰茄也可以加工为蜜饯、酿酒、提取玫瑰茄色素，用作食品添加剂。

关 键 词：栽培技术 天然色素 食品添加剂 丰产 草本植物 50年代 维生素c 健康饮品 

分 类 号：S31[农业科学—作物栽培与耕作技术]