体验式教学在酒店管理教学中的应用研究  

作　　者：张丽翠[1] 祁丽[1] 

机构地区：[1]吉林师范大学旅游与地理科学学院,吉林四平136000

出　　处：《湖北函授大学学报》2014年第15期103-104,共2页

摘　　要：伴随我国市场经济逐渐面向国际化,这为现代酒店业的发展带来了更多的机遇与挑战,为了在现代酒店业中继续保持发展优势,市场上对专业性的酒店管理人才非常急需。于是,我国各大院校针对性的开设了酒店管理专业教学,旨在培养出具有理论与实践兼具的专业型酒店管理人才,因而各大院校将具有科学、高效的体验式教学模式引入到酒店管理教学中,以提高学生的综合素质与综合技能。在此,本文将深入研究体验式教学在酒店管理教学中的应用。

关 键 词：酒店管理 体验式教学 自主学习 

分 类 号：G642[文化科学—高等教育学]