酒店管理

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工匠精神融入高校酒店管理专业实训类课程思政建设的研究
《美眉》2025年第3期0154-0156,共3页陈宇贤·奉莹莹 
2021桂林学院校级课程思政专项改革项目“基于‘工匠精神’的酒店客房服务技能课程思政改革探索”(项目编号:{2021}52)研究成果
随着酒店业对具备工匠精神的创新型人才需求的增加,将工匠精神融入高校酒店管理专业的人才培养中更具有现实意义与行业价值。基于此背景,本文从工匠精神融入高校酒店管理专业实训类课程建设角度出发,论述工匠精神融入高校酒店管理专业...
关键词：工匠精神 高校酒店管理专业 实训类课程 人才培养 
大数据分析驱动的高职酒店管理精准化教学模式研究
《信息系统工程》2025年第4期161-164,共4页王莉 胡萍 
随着大数据技术的快速发展,酒店行业数字化转型对人才能力提出了更高要求。聚焦大数据分析驱动的高职酒店管理精准化教学模式,通过学生学习需求、教师教学需求和行业企业需求的三维分析,揭示传统教学在数据分析能力培养方面的不足。研...
关键词：大数据分析驱动 高职酒店管理 精准化教学模式 
基于CDIO教育理念的酒店管理专业人才培养模式:内涵、价值与路径
《中国管理信息化》2025年第7期192-195,共4页何曦 胡立和 黄敏捷 
湖南省教育科学规划课题“基于CDIO教育理念的酒店管理专业应用型创新人才培养模式研究”(ND226543)。
基于CDIO教育理念的酒店专业人才培养模式是一种全方位完整的人才培养模式,具有科学性、系统性、先进性等特点,受到越来越多高校的重视与追捧。其价值在于凸显实践能力和创新能力的培养,强调知识体系的重组与构建,提供人才培养整体性的...
关键词：CDIO教育理念 酒店管理专业 人才培养模式 
中职旅游酒店管理专业校内实训教学探索
《度假旅游》2025年第2期0133-0135,共3页叶倩 
教育改革深化推行要求中职教育不能只是单纯进行理论知识教学,还要强化培养学生的专业实践能力。从旅游酒店管理专业教育的角度看,为满足上述要求,需要持续优化推行校内实训教学。
基于信息技术的酒店管理专业教学方法创新研究
《中国科技经济新闻数据库 教育》2025年第3期187-190,共4页胡少文 
目前信息技术在中职学校的酒店管理专业教学中广泛运用,这种现代化的教学手段不仅点燃了学生的学习兴趣和积极性,同时也明显地提高了酒店管理专业的教育水平。当进行酒店管理专业教学时,教师有义务合理对信息技术运用,从而为学生未来的...
关键词：信息技术 酒店管理专业 教学方法创新 
课程思政背景下应用型本科院校酒店管理专业教学改革创新研究
《科教文汇》2025年第6期128-131,共4页高维全 王玉霞 
广西教育科学“十四五”规划2022年度民办高等教育专项重点课题“广西独立学院转设后师资存在问题及建设路径研究”(2022ZJY3178);2022年度桂林航天工业学院本科教改项目“基于CDIO理念‘酒店市场营销’课程教学改革与实践”(2022JB03)。
课程思政建设对于应用型本科院校酒店管理专业人才培养具有重要意义,应用型本科院校酒店管理专业课程教学要深挖思政元素,培养适应社会经济发展需要的应用型人才。在分析应用型本科院校酒店管理专业教学改革创新必要性的基础上,总结酒...
关键词：课程思政 应用型本科高校 酒店管理专业 教学改革 
酒店管理成本控制对经济效益的影响研究
《中国集体经济》2025年第7期89-92,共4页周雯琪 
酒店行业面临激烈的市场竞争和日益增长的运营成本,成本控制成为提升竞争力和保持可持续发展的关键。文章深入探讨了酒店管理中成本控制的重要性及其对经济效益的影响。文章分析了成本控制与收入、利润率及资产使用效率的关联,突出其在...
关键词：成本控制 经济效益 服务质量 酒店行业 
基于业财融合的酒店企业财务管理高质量发展路径研究
《环渤海经济瞭望》2025年第3期59-62,共4页叶思妍 
一、前言随着全球经济一体化进程的加快和信息技术的迅猛发展,酒店企业正面临着前所未有的挑战与发展机遇。在复杂的市场环境中,如何通过高效的财务管理来提升企业的竞争力,已经成为酒店管理者亟待解决的问题。业财融合作为一种新型管...
关键词：业财融合 市场适应能力 企业资源配置 企业转型升级 财务管理 全球经济一体化 决策效率 酒店管理者 
新商科背景下“三二分段”专升本人才培养模式改革与实践——以酒店管理专业为例
《经济师》2025年第3期180-181,共2页王丽霞 张羽 
2019年广东省教育厅科研项目“粤港澳大湾区旅游产业效率特征及形成机制研究”(2019WTSCX123)系列成果;广州商学院2021年高等职业教育教学改革研究与实践项目系列成果。
新商科背景下,如何培养适合社会发展的懂技术、能操作、善经营、会管理的复合型、创新型人才成了摆在高等教育面前的一道难题。酒店管理专业“三二分段”专升本人才培养模式进行探讨,研究在新商科背景与互联网发达的技术条件下,“三二...
关键词：新商科 人才培养模式 人才培养 能力素养 
旅游产业发展背景下的度假旅游酒店管理模式现状与对策
《沈阳文旅》2025年第3期91-93,共3页罗琤 
旅游产业的快速发展催生度假旅游需求多样化,推动度假旅游酒店市场的扩展。全球旅游消费行为的变化要求度假旅游酒店管理模式不断创新。面对激烈的市场竞争,度假旅游酒店亟须改革管理模式,提高服务水平与技术,适应市场的变化和客户的需...
关键词：度假旅游酒店 市场需求 创新管理 旅游产业发展 
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