农产品质量安全检测技能大赛培训的实践与探索  

作　　者：丁新丽[1] 孙静[1] 张咏梅[1] 

机构地区：[1]山东商业职业技术学院食品药品学院

出　　处：《科技致富向导》2014年第35期178-178,共1页Guide of Sci-tech Magazine

基　　金：中国高等职业技术教育研究会立项课题,课题编号为GZYLX1213158

摘　　要：总结了备赛技能大赛的经验和教训，论述了学院的统筹安排、严格全面的队员选拔、科学的训练方法和对细节的高度重视等环节的重要性。

关 键 词：农产品质量安全检测 技能大赛 培训 

分 类 号：TS201.6[轻工技术与工程—食品科学]