你缺乏维生素和矿物质吗  

作　　者：张禹[1] 

机构地区：[1]北京军区总医院

出　　处：《家庭医药（快乐养生）》2015年第1期16-17,共2页Home Medicine

摘　　要：中国营养学会不久前公布的一次全国性营养食品调查表明,随着经济的发展和居民收入水平的提高,我国城乡居民的膳食结构及生活方式都发生了很大变化.由于营养过剩或膳食营养不平衡,中国人普遍存在某些维生素和矿物质摄入不足和不均衡问题.

关 键 词：矿物质 维生素 中国营养学会 膳食结构 营养不平衡 营养食品 居民收入 营养过剩 

分 类 号：R151.3[医药卫生—营养与食品卫生学]