“桃王”是怎样炼成的  

作　　者：宁钦广 李朋 

出　　处：《果农之友》2014年第12期39-39,共1页Fruit Growers＇ Friend

摘　　要：近日,山东省蒙阴县第四届赛桃会吸引了该县大批种桃高手前来＂一试身手＂,进行了一场擂台大赛。本次赛桃会本着公正公开的原则,从单果重、色泽、光洁度、果形整齐度等外观特征及硬度、可溶性固形物含量、风味、口感等内质进行综合评定,从该县果农参赛样品中选出了八个大类400余份样品,经初选269份样品进入复赛,最终共评出95个奖项,其中桃王奖、风味皇后奖各1名、金奖16名、银奖30名、铜奖47名，进一步打响了该县果品品牌。

关 键 词：可溶性固形物含量 桃 风味皇后 外观特征 综合评定 蒙阴县 山东省 单果重 

分 类 号：S661.1[农业科学—果树学]