虞城县五里堂村:专业育肥家庭农场正在崛起——访养猪模式创新人陈钦辉和他的另类“万头猪场”  

作　　者：冷安钟 林森 

机构地区：[1]《猪业观察》编辑部

出　　处：《猪业观察》2014年第9期78-82,共5页swine industry outlook

摘　　要：新中国成立以来,有一个与"改革开放"同步的词汇让人难以忘怀:1978年,安徽凤阳县小岗村的18位村民以"托孤"的方式,冒着极大的风险,立下生死状,在土地承包责任书上按下红手印,拉开了中国改革开放的序幕,它就是"包干到户"。纵观全国养猪业,也有一个"小岗村"和一个崭新词汇正在流传,这个村庄就是河南虞城县五里堂村,它塑造的词汇叫做"专业育肥"。在这里,农民们用10个配方精细化养肥猪,粪污处理相当得体,干清粪、堆肥、污水直接还田,浇灌猪舍周围的棉花和玉米,构成了一个全新的美丽画卷。这就是农民们自发创造的模式,既不是合作社、也不是养殖小区、更不是"公司+农户",业内人士指出,五里堂村的"专业育肥"养猪模式开辟了一条农村养猪致富新路子,并有推动中国农村养猪专业分工模式变革之势,或将在全国范围内引发一场农村养猪模式大变革。

关 键 词：虞城县 养猪模式 家庭农场 育肥 猪场 新人 改革开放 土地承包 

分 类 号：S828.4[农业科学—畜牧学]