康氏木霉内切β-葡聚糖苷酶的分离纯化及酶学性质  

作　　者：覃益民[1] 张静茹[1] 叶锦[1] 甘冠萍 覃振央 

机构地区：[1]广西大学化学化工学院,广西南宁530004

出　　处：《江苏农业科学》2015年第1期40-43,共4页Jiangsu Agricultural Sciences

基　　金：国家自然科学基金(编号:21276053);广西壮族自治区生物炼制重点实验室培育基地开放课题(编号:GXBF11-04)

摘　　要：康氏木霉GIMP3.444经摇瓶发酵,获得分泌到胞外的纤维素酶,粗酶液经(NH4)2SO4分级沉淀、Sephacryl S200凝胶过滤层析、DEAE Sepharose FF离子交换层析及Octrl Separose CL-4B疏水层析分离纯化出一种内切型的β-葡聚糖苷酶,SDS-PAGE电泳鉴定为单一条带,BIO-RAD分析相对分子量为61.8 ku。该内切β-葡聚糖苷酶的最适反应温度为55℃,最适反应p H值为4.4,作用于羧甲基纤维素钠时,Lineweaver-Burk法求得Km、Vmax分别为4.81 mg/m L、2.48 mg/(min·m L)。

关 键 词：康氏木霉 内切Β-葡聚糖苷酶 分离纯化 酶学性质 

分 类 号：Q556.2[生物学—生物化学]