吃了感染布鲁氏菌的牛奶会怎样  

作　　者：云无心 

出　　处：《生命与灾害》2015年第2期28-29,共2页Life & Disaster

摘　　要：中国的奶制品行业一直敏感而脆弱。最近有媒体报道，因为“万头牧场模式”而声名鹊起的现代牧业，旗下的宝鸡牧场因出售近百头淘汰牛而遭到有关部门调查，检测发现其中37头牛布鲁氏杆菌检测呈阳性。在去年11月份，《东方早报》也报道过该牧场每年都有员工被查出布鲁氏菌病。

关 键 词：布鲁氏菌病 牛奶 感染 牛布鲁氏杆菌 奶制品 淘汰牛 牧场 检测 

分 类 号：S855.12[农业科学—临床兽医学]