芋  

作　　者：张德纯[1] 

机构地区：[1]中国农业科学院蔬菜花卉研究所,北京100081

出　　处：《中国蔬菜》2015年第2期24-24,共1页China Vegetables

摘　　要：芋为天南星科芋属中能形成地下球茎的栽培种,多年生草本植物作一年生栽培。古名蹲鸱,别名芋头、芋艿、毛芋等。叶柄和花梗可作菜用。世界各地均有分布,以中国、日本及太平洋诸岛栽培最多。

关 键 词：芋属 多年生草本植物 栽培种 天南星科 一年生 太平洋 球茎 芋头 

分 类 号：S632.3[农业科学—蔬菜学]