流动的盛宴——美食巡游的艺术  

作　　者：张丹 MPI 

出　　处：《中国会展》2015年第2期54-59,共6页China Conference & Exhibition

摘　　要：美食巡游是指将一餐拆分开来，分别在不同的地点完成。流动餐车是美食巡游活动中的一大亮点。要准备一次完美的美食巡游活动需要有大量精心的准备、灵活的计划以及对参与人员的了解。预备好突发情况如果你已经做足了功课，列好了要去的好吃的小吃酒吧、流动餐车、高档餐厅和一个完美的晚餐甜点的小酒馆，如果这些地点恰巧都在一个地方，那么从会议中心顺利到达这些地点便会很容易，每个地点相距几个街区，也刚好可以帮助消化。如此完美的计划，你就是今夜之星！

关 键 词：巡游 美食 艺术 参与人员 地点 餐车 酒吧 酒馆 

分 类 号：F270.7[经济管理—企业管理]