聚焦畜产品安全 加快畜牧业物流发展  

作　　者：万静[1] 王光德[1] 

机构地区：[1]莱芜职业技术学院,山东莱芜271100

出　　处：《黑龙江畜牧兽医（下半月）》2015年第2期44-45,共2页

摘　　要：随着人们生活水平的提高,食品安全成为人们关注的首要问题。然而我国“橡皮鸡蛋”、“发光猪肉”、“瘦肉精”等食品安全事件频频发生。畜牧业一直是我国重要产业之一,其中水产品、肉类、禽蛋的总产量始终居于世界首位,但我国也是畜牧业的弱国,在信息化、专业化、规模化、机械化等方面远落后于欧洲等畜牧业强国[1]。

关 键 词：畜牧业 畜产品安全 物流发展 食品安全事件 聚焦 “瘦肉精” 生活水 水产品 

分 类 号：S87[农业科学—畜牧兽医]