品牌转型经营进行时——全聚德  

出　　处：《北京商业》2014年第4期69-73,共5页Beijing Business

摘　　要：一、定位百姓宴请 精准打造品牌 当有着“中国餐饮第一股”之称的全聚德走进第150个年头的今天，为了寻求更大的发展，全聚德以品牌战略为引导，全力打造具有核心竞争力的运营管理体系，提出了“宴请，就到全聚德”。定位百姓宴请，适应潮流发展，精准打造品牌，全聚德的转型经营悄然展开。

关 键 词：打造品牌 全聚德 经营 转型 进行时 运营管理体系 核心竞争力 品牌战略 

分 类 号：F626[经济管理—产业经济]