新疆伊犁州奶业发展现状调查报告  

作　　者：刘玉满[1] 萨日娜[1] 姚梅[1] 

机构地区：[1]中国社会科学院农村发展研究所畜牧业经济研究中心,国家奶牛产业技术体系产业经济研究室

出　　处：《中国乳业》2015年第2期19-23,共5页China Dairy

基　　金：国家现代农业产业技术体系建设专项资金

摘　　要：本文通过座谈会和现场访谈,对新疆伊犁州奶业的发展现状进行了详细的调查分析,包括伊犁州奶业发展的概况,伊宁县奶业发展概况,散养户、奶站、乳品企业的典型分析,并提出牧区奶业转型升级的首要任务是改造传统奶农,而改造牧区的传统奶农需要采取科技示范、政策引导、企业激励、技术培训等综合手段。

关 键 词：奶牛养殖 乳品加工 散养 规模化 手工挤奶 改造 技术培训 

分 类 号：F426.82[经济管理—产业经济]