乳酸杆菌糖酵解途径中关键酶基因的比较分析  

Analysis of the key enzyme genes of glycolytic pathway in Lactobacillus

作　　者：王浩[1] 王绍东[1] 李远明[1] 

机构地区：[1]东北农业大学国家大豆工程技术研究中心,哈尔滨150028

出　　处：《中国乳品工业》2014年第8期8-11,共4页China Dairy Industry

基　　金：哈尔滨市科技局青年科技创新人才(2013RFQQJ173);东北农业大学大豆生物学教育部重点实验室开放基金(SB12B03)

摘　　要：通过比较乳酸杆菌属(Lactobacillus)中63株不同种的菌株的糖酵解途径中葡萄糖-6-磷酸异构酶(Glucose-6-phosphate isomerase,PGI)(EC 5.3.1.9)、磷酸丙糖异构酶(Triose-phosphate isomerase,TPI)(EC 5.3.1.1)、磷酸甘油酸变位酶(Phosphoglycerate mutase,PGM)(EC 5.4.2.1)和丙酮酸激酶(Pyruvate kinase,PYK)(EC 2.7.1.40)等关键酶基因的序列,构建这些菌株的系统发育关系,并与这些菌株的16S rDNA序列的系统发育关系进行比较,从而揭示糖酵解代谢途径的进化。In this paper, the key genes of glycolytic pathway of 63 different strains, Glucose- 6- phosphate isomerase（PGI）（EC 5.3.1.9）,Triose phosphate isomerase（TPI）（EC 5.3.1.1）, Phosphoglycerate mutase（PGM）（EC 5.4.2.1） and Pyruvate kinase（PYK）（EC 2.7.1.40）,were compared in Lactobacillus. Phylogenetic trees based on these gene sequences were constructed. The 16 S rDNA sequence phylogenetic relationship of these strains were compared to the key genes of glycolytic pathway. It revealed the evolution of the glycolysis metabolic pathways.

关 键 词：乳酸杆菌 糖酵解 系统发育 

分 类 号：Q933[生物学—微生物学]