肉猪生产的技术要点  

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作  者:陈明勤 

机构地区:[1]贵州省正安县动物卫生监督所乐俭分所,贵州正安563400

出  处:《中国畜牧兽医文摘》2015年第1期74-74,共1页

摘  要:肉猪生产是养猪生产的最后一个环节,其目的是生产一定规格的商品肉猪。该生产阶段的中心任务是利用猪的生产长发育规律,应用先进的科学技术和生产工艺,以最少的投入,最大限度地增加猪肉产量,提高肉品质量,从而提高养猪生产效益,增加经济收入。1猪的生物学特性(1)猪是杂食动物,具有较发达的消化器官。猪和肉食动物一样具有发达的门齿和犬齿,齿冠尖锐突出,便于食肉。

关 键 词:生产阶段 中心任务 商品肉猪 肉食动物 肉品质量 消化器官 猪肉产量 横纹 杂食动物 性成熟 

分 类 号:S828[农业科学—畜牧学]

 

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