常温奶里的“中国故事”  

出　　处：《21世纪商业评论》2015年第3期68-69,共2页21st Century Business Review

摘　　要：家住北京市海淀区的张先生10岁的女儿至今没有＂断奶＂——每天上学前,张先生都会在她书包里放上一袋常温奶,在课间别的同学买碳酸饮料的时候,她就拿出牛奶来喝。＂她比同龄的孩子高,而且不容易生病。＂张先生对自己的＂牛奶培养计划＂很满意。张先生家的故事,如同中国牛奶消费市场的一个缩影。用荷兰合作银行的话说：＂中国乳品市场的发展路径就像当年的日本和韩国,在培养出了喝奶的一代人之后,人均牛奶消费快速上升。＂在这个牛奶的＂中国故事＂中,常温奶扮演了重要角色。

关 键 词：中国故事 乳品市场 学生饮用奶计划 学生奶 巴氏杀菌奶 国际乳业 乳制品加工 原奶 健康功效 液态奶生产 

分 类 号：F326.3[经济管理—产业经济]