专家提示:当家果吃对了能食疗  

作　　者：卢大平 

机构地区：[1]黑龙江省医师协会营养学专业委员会

出　　处：《心血管病防治知识》2015年第3期70-70,共1页Prevention and Treatment of Cardiovascular Disease

摘　　要：苹果防感冒 苹果内的维生素C有助于维持血红蛋白浓度，还能刺激抗体和白细胞的产生，增强抗病能力。研究发现，吃较多苹果的人比不吃或少吃苹果的人患感冒概率要低。苹果中的胶质和元素铬能保持血糖稳定，还能有效降低胆固醇。

关 键 词：食疗 专家 血红蛋白浓度 维生素C 刺激抗体 抗病能力 血糖稳定 低胆固醇 

分 类 号：R151.41[医药卫生—营养与食品卫生学]