叶蛋白在畜牧业生产中的利用价值  

作　　者：陈建术 

机构地区：[1]康平县草原监理站

出　　处：《考试周刊》2015年第14期196-196,共1页

摘　　要：叶蛋白又称绿色蛋白浓缩物LPC,是以新鲜牧草或其他青绿植物为原料,经压榨后,从其汁液中提取的浓缩粗蛋白质产品。目前,蛋白质资源严重匮乏,已成为世界各国普遍存在的问题,是一个急需解决的重要任务。文章探讨了叶蛋白的生产意义、原料提取及应用领域,对这一课题的解决提供一个思路。

关 键 词：叶蛋白 利用 青绿植物 

分 类 号：Q51[生物学—生物化学]