莒县举办首届小庄户生态黑猪节  

作　　者：刘玉兰 崔兆强 

出　　处：《农业知识（科学养殖）》2015年第3期28-28,共1页

摘　　要：黑猪赛跑、母猪拉车、木柴全猪宴……一道道独具乡土特色的“风景”吸引了远近几百人前来参观。近日，山东省菖县夏庄镇首届“小庄户生态黑猪节”在李家石岭村村民苗希强的养殖场成功举办。“小庄户生态黑猪”指的是养殖户采用回归自然的放养方式饲养黑猪，使其在田野间得到充分自由的活动和觅食。这样养出来的黑猪肥肉洁白温润、肥而不腻；瘦肉纹理清晰、色红润泽。

关 键 词：黑猪 生态 莒县 乡土特色 放养方式 回归自然 养殖场 山东省 

分 类 号：S828.2[农业科学—畜牧学]