商用厨具行业或将重新洗牌  

作　　者：吕田 

出　　处：《中国食品》2015年第3期94-95,共2页China Food

摘　　要：目前,我国厨卫商用厨具厂商存在规模小、品牌度低等特点,但随着市场容量不断扩大和消费者对品牌意识的迅速提高,越来越多的外资企业进驻中国市场,预计未来商用厨具市场竞争将更加激烈,整个行业到了重新洗牌的阶段。我国商用厨具基本情况商用厨具是指用于商业用途的厨房或者供烹饪用的设备、工具的统称。

关 键 词：厨房设备 商业用途 燃气炉 厨卫 市场竞争 市场容量 加热设备 伊莱克斯 大型家电 外资企业 

分 类 号：TS972.26[轻工技术与工程]