家常的芥菜  

作　　者：陶琦 

出　　处：《乡镇论坛》2015年第6期37-37,共1页

摘　　要：芥菜是很低调的蔬菜。在叶菜众多的春夏时节，很少有人会关注到它。只有到了秋冬，待其他叶菜退场时，芥菜才“悄然’”嵌入人们的视野，向大家炫耀着其茎厚叶绿的肉身魅力。，尤其在北方，雪天唯有芥菜独青。因之，人们又称其为“雪里红”或“春不老”。这时，它要么被人们整棵腌渍以供食用，要么与其他肉类一起炒食，以接济这蔬菜缺席的季节。而且，这份常绿又令芥菜有着长寿延年的寓意。

关 键 词：随笔 杂文 杂谈 阅读知识 

分 类 号：I266.1[文学—中国文学]