农业和食品工业中的高分子功能材料  

Functionalized Polymeric Materials in Agriculture and the Food Industry

作　　者：Ahmed Akelah 郭抒[2] 

机构地区：[1]不详 [2]中国科学院理化技术研究所

出　　处：《国外科技新书评介》2015年第3期14-15,共2页Scientific & Technology Book Review

摘　　要：随着社会的快速发展，各个领域对材料的需求日益增加。为了满足现代技术对材料的需求，世界各国都非常重视功能材料的研究和开发。作为一个新兴的材料专业，高分子材料在社会发展中的作用不容忽视。能源匮乏，环境的恶化更加促进了其发展的脚步。食品和食品安全作为重要课题，如何在种植、生产、加工中高效地操作，得到更高产量和更高质量的产品，从而使食品远离可能存在不利健康的问题。高分子材料凭借自身的优异性能在这个关乎健康、营养、环境污染控制和经济发展的领域得到了快速地发展。

关 键 词：高分子功能材料 食品工业 环境污染控制 高分子材料 农业 社会发展 现代技术 材料专业 

分 类 号：TB324[一般工业技术—材料科学与工程]